Absinthe Artemisia la Clandestine intense 70cl
79,00€
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Provenance | Suisse |
| Couleur | Blanche |
| Marque | Artemisia |
| Degré | 69% |
| Contenance | 70cL |
| Packaging | Livré sans étui |
16 en stock
Absinthe blanche suisse Artemisia Intense : une intensité aromatique nette et durable
Cette absinthe suisse blanche signée Artemisia reprend l’esprit de la Clandestine Blanche, avec une concentration plus poussée. Produite dans le Val-de-Travers, elle vise une expression herbacée plus dense, pensée pour une dégustation allongée à l’eau fraîche.
Son titre à 69 % vol change concrètement l’expérience : davantage d’huiles essentielles restent concentrées avant dilution, pour une rétro-olfaction plus présente et plus longue en bouche. À privilégier si vous cherchez une absinthe blanche précise, tendue et intensément aromatique.
Préparation optimale et effet du louche
L’ajout d’eau très fraîche déclenche le louche : les huiles essentielles se troublent, puis les arômes se déploient progressivement dans le verre. Concrètement, en dégustation, comptez 2 cl d’Artemisia Intense pour 10 à 11 cl d’eau très fraîche.
Cette dilution ramène l’ensemble autour de 11 % vol : vous obtenez une texture plus ouverte, sans perdre la tension aromatique de départ. Ce qui distingue vraiment cette bouteille, c’est cette persistance herbacée qui reste en bouche plus longtemps qu’une blanche classique.
Caractéristiques techniques
- Volume : 70 cl
- Degré d’alcool : 69 % vol, pour une dilution large sans affadir le profil
- Couleur : blanche, donc sans élevage boisé qui viendrait brouiller la lecture des plantes
- Marque : Artemisia
- Origine : Suisse, Val-de-Travers
- Service recommandé : 2 cl d’absinthe pour 10 à 11 cl d’eau très fraîche
Une absinthe à réserver aux palais déjà avertis
Dans les faits, la différence avec une Clandestine Blanche classique tient surtout à la concentration et à la longueur aromatique. Je la réserve à ceux qui veulent une expression plus appuyée des plantes, sans changer de registre stylistique.
Ce que les notes de dégustation ne disent pas toujours, c’est le niveau d’attention qu’elle demande au service : eau bien froide, dilution précise, verre adapté. Votre commande est expédiée sous 3 à 5 jours dans un emballage protecteur. Vente réservée aux personnes majeures.
