Ardbeg Wee Beastie Single Malt Tourbé, Whisky d’Écosse 5 ans

Un whisky Ardbeg tourbé d’exception pour les amateurs de fumée

Le Wee Beastie d’Ardbeg est le plus jeune et le plus tourbé single malt de la gamme Ardbeg, produit sur l’île d’Islay en Écosse. Ce fougueux whisky a été imaginé en collaboration avec des barmans pour réaliser notamment des cocktails fumés complexes.

Profil de dégustation : fumées intenses et poivre noir

Âgé de seulement 5 ans, ce Wee Beastie est magnifiquement tourbé avec des arômes intenses de poivre noir concassé mêlés à la résine de pin Sappy et de puissantes vagues fumées. Ce que les notes de dégustation ne disent pas : à 5 ans, la tourbe du Wee Beastie atteint son apogée aromatique, moment clé où ce whisky révèle toute sa complexité avant d’évoluer progressivement vers plus de douceur.

Vieillissement 5 ans en fûts de bourbon et sherry oloroso

Vieilli 5 ans en fûts de bourbon et de sherry oloroso, ce whisky tourbé révèle un équilibre remarquable malgré son jeune âge : la puissance fumée coexiste avec une rondeur harmonieuse en bouche qui n’exige aucun glaçon.

Dégustation pure ou en cocktails fumés

En bouche, l’attaque est explosive avec des notes de chocolat, de viande grillée et salée, typiques des whiskies fumés d’Islay. Cette intensité en fait un candidat idéal pour les cocktails complexes demandant de la fumée, tout en se savourant parfaitement pur pour qui apprécie les profils tourbés affirmés.